GM cafe

아침 커피를 원두 산지부터 골라 마시고 싶다면 눈여겨볼 만하다. GM cafe에서는 브라질, 온두라스, 토라자, 모카 등의 단일 산지 커피를 즐길 수 있다고 여러 차례 방문한 손님이 소개한다. 다른 날에는 탄자니아와 브라질 커피를 마셨는데, 화려한 인상보다는 매일 아침 마시고 싶을 만큼 부드러운 맛이 기억에 남았다고 한다. 아침 시간을 커피와 함께 보내고 싶어지는 곳이다.

아침 메뉴는 평소 7:00부터 10:30까지, 수요일에는 9:00부터 이용할 수 있다. 모닝 메뉴로 빵과 반숙 달걀에 커피가 곁들여진 구성을 즐겼다는 사람도 있고, 샐러드와 비엔나소시지, 삶은 달걀, 빵이 담긴 플레이트를 언급한 사람도 있다. 방문 시기와 주문에 따라 내용은 달라지지만, 아침 한 잔에 가벼운 식사를 더하고 싶을 때 선택지로 삼을 만하다.

점심 메뉴는 11:30부터 14:00까지다. 메뉴에 소개된 타코라이스는 흑모와규 간 소고기를 밥 위에 올리고 채소를 넉넉히 곁들인 구성으로, 커피가 함께 나오는 일일 메뉴다. 로코모코 역시 흑모와규를 섞어 만든 햄버그스테이크와 채소, 커피를 함께 내는 일일 메뉴로 소개된다. 타코라이스를 주문한 손님은 식사 후 ‘어른스러운 쌉싸름한 커피 팬케이크’도 즐겼다.

단맛이 강하지 않은 디저트를 찾는다면 어른스러운 쌉싸름한 팬케이크를 살펴보자. 팬케이크에 에스프레소를 뿌린 메뉴로, 단 음식을 잘 먹지 못하는 사람에게도 권하는 선택지다. 휘핑크림과 시럽, 초콜릿 소스를 넉넉히 곁들이는 GM 팬케이크와는 맛의 방향이 다르다. 커피와 곁들일 한 접시와 달콤함을 즐기는 한 접시 중 취향에 맞게 고를 수 있다.

음료에도 개성이 있다. 사탕무당으로 달게 한 수제 농축 커피를 거품 내 우유 위에 올린 폼 라떼는 로열 밀크 카페와 비교해 마신 손님에 따르면, 커피를 거품 낸다는 점이 다르다. 쌉싸름한 맛을 원한다면 폼 라떼, 달콤한 쪽을 선호한다면 로열 밀크 카페를 고르는 식으로 즐길 수 있다. 멜론 소다에 바닐라 아이스크림을 띄운 크림소다와, 취향에 따라 시럽을 더해 마실 수 있는 무가당 레몬 스쿼시도 있다.

테라스 좌석이 있으며 야외에서는 반려견과 함께할 수 있다. 매장에서 아침이나 점심을 먹을 수도 있고, 커피와 달콤한 메뉴를 맛보러 들르는 것도 좋다.